La matière grasse laitière anhydre (AMF) peut être fabriquée à partir de beurre ou de crème 35 % à 45 %, selon la saison. Le processus de production consiste à éliminer presque toute l'eau et les solides non gras à l'aide de centrifugeuses. Grâce à cela, le produit est plus facile à conserver et à stocker car il contient moins d'eau.
El almidón de papa se obtiene mediante la separación mecánica de otras partes de la papa mediante enjuague, limpieza, secado y tamizado. El producto final es insoluble en agua fría.
En la industria alimentaria, el almidón de maíz es el ingrediente de guisos, sopas, rellenos para pasteles, comidas preparadas, postres, cremas de panadería, conservas de carne y pescado y quesos rallados preenvasados. También se utiliza en budines y jaleas. El almidón de maíz se usa para mejorar la textura crujiente como componente de rebozados, empanados, mezclas de recubrimiento y polvos tempura.
Skrobia z pszenicy natywnej jest oczyszczonym, niemodyfikowanym i naturalnym produktem pozyskiwanym z roślin. Pszenica jest najpierw czyszczona, łuskana i mielona, a następnie poddawana obróbce z użyciem wody w celu oddzielenia skrobi.
Produkt ma postać białego, drobnego proszku o neutralnym zapachu i smaku.
El cardo de leche en varias formas: sequía, aceite de cardo de leche, tierra o en forma de granos enteros, es conocido por sus propiedades de apoyar el funcionamiento del hígado. El cardo de leche tiene una composición única y tiene propiedades curativas. Contiene flavonoides, ácidos orgánicos, vitaminas C y K, proteínas, una gran cantidad de ácido linoleico, sales minerales y silimarina. El cardo de leche es un antioxidante fuerte, tiene un efecto de limpieza y antiinflamatorio, estimula la regeneración y la producción de nuevas células hepáticas; se usa, entre otras. Con la cirrosis del hígado y su grasa, protege el hígado contra las toxinas, tiene propiedades desintoxicantes. También tiene propiedades anti -crusales y anticoagulantes. Aumenta la secreción de jugos digestivos y mejora la digestión. Strofest sus propiedades curativas deben a la silimarina, lo que estabiliza las membranas celulares de los hepatocitos, que protege el hígado contra los compuestos tóxicos y estimula sus h
Mączka Rybna 71% otrzymywana jest z ryb surowych lub skrawków rybnych – produktów ubocznych z przygotowania do spożycia przez ludzi. Surowiec gotuje się w temperaturze ok. 80-90°C, sprasowuje w placek, a następnie suszy i grubo mieli.
Oferowana przez Foodcom mączka rybna produkowana jest z ryb takich jak śledź i szprot hodowanych w Morzu Bałtyckim. Produkt końcowy ma postać sypkiej, brązowej mąki.
Oferujemy również mączkę rybną 60% i 65%.
Lentils, like all legumes, has unique health -promoting properties. It is a source of well -absorbed protein. The lentil protein, right after soy protein, is the most absorbable protein of plant origin (85 percent). Green lentils contain a lot of fiber. Fiber not only helps regulate blood glucose, improves heart and digestive system, but also contributes to decrease in cholesterol, removes toxins from the body, protects against colorectal cancer, and also against type 2 diabetes also has a high iron content, which It is beneficial for people who do not eat meat. One cup of green lentils contains 100 percent of the recommended daily iron consumption. This mineral plays an important role in the formation of hemoglobin in the blood and myoglobin in the muscles, which is responsible for moving oxygen to cells. It also contains valuable manganese and folic acid. Carbohydrates 52.65g - 20%, including sugars 2.03g - 2%fiber 10.7GBiAIK 24.63g - 49%salt 0.
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Kasze są świetną alternatywą dla makaronu, ziemniaków czy ryżu. Białko gryki naturalnie nie zawiera glutenu, a pomimo to ma właściwości sklejające. To sprawia, że jest częstym dodatkiem do chlebów bezglutenowych. Kasza gryczana jest wytwarzana z gryki zwyczajnej, palona jest poddawana procesowi prażenia. Jest to robione głównie po to aby nadać jej nowego, ciekawego aromatu. Surową kaszę gryczaną można zmielić w młynku i tak powstałą mąkę używać do bezglutenowych wypieków, naleśników i blinów. Kasz gryczaną palona i niepalona maja porównywalne ilości wartości odżywczych, przy czym ta palona ma ich trochę mniej co spowodowane jest procesem prażenia.W kaszy znajdziemy sporo białka, które trawi się podobnie jak białka z roślin strączkowych, oraz błonnika. Zawiera aminokwasy egzogenne: lizynę poprawiającą wchłanianie wapnia wzmacniającą odporność oraz tryptofan niezbędny do produkcji serotoniny.
El café verde es frijoles incómodos, de los cuales también se obtiene café tostado tradicional. Tiene un delicado color verde pálido. Esto se debe al hecho de que después de la colección no está sujeto al proceso de fumar. En su composición, además de estimular la cafeína, también encontramos ácido clorogénico, que se atribuye a las propiedades de aceleración de la quema de grasa. El café verde también es una rica fuente de valiosos polifenoles, ácido salicílico, así como muchas vitaminas y minerales. Su composición incluye ácido fólico, vitamina B1, B2, B12, así como calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro, fósforo y zinc. Fuerte> Valor energético 1588kJ/381kcal - 19%RWS*grasa 13G - 19%incluyendo ácidos gruesos saturados 0.8g - 4%carbohidratos 40g - 15%incluyendo azúcares 0g - 0%proteína 11g - 22%fibra 30gsól 0g - 0%*RWS - Valor de alimentos de referencia & nbsp; <strong> use </strong> el café verde, recuerde sobre el agua correcta La temperatura (la temperatura óptima es de aproxima
Brasilien -Nüsse sind Holznüsse aus den Amazonas -Regenwäldern in Brasilien, Bolivien und Peru. Sie haben eine glatte, Butterkonsistenz und einen nussigen Geschmack. Sie werden roh oder ausgeblendet, sehr energie und sehr nahrhaft. Brasilien -Nüsse sind eine der konzentriertesten Ernährungsquellen für Mineral -Selen. Ein Walnuss kann bis zu 175% RWS enthalten. Selen ist ein Spurenelement, das für das Immunsystem, die Schilddrüse und das Zellwachstum erforderlich ist. Das Essen von Brasiliennüssen kann viele gesundheitliche Vorteile bringen, einschließlich Sie regulieren die Schilddrüsenfunktion, reduzieren Entzündungen und unterstützen das Herz-, Gehirn- und Immunsystem. Darüber hinaus sind brasilianische Nüsse reich an gesunden Fetten, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Mangan, Tiamina und Vitamin E. Brasilianischem Leaning enthalten Antioxidantien wie Selen, Vitamin E und Phenole. Nur eine Nuss pro Tag kann zu einer Verringerung der Entzündung führen.
Las frutas de arándano son una rica fuente de vitaminas (C, B, E, K vitaminas), minerales (sodio, potasio, fósforo, calcio, magnesio, manganeso, hierro), fibra, ácidos orgánicos, carotenoides, flavonoides, taninas y pectinas. Cranberry no pierde sus propiedades durante el tratamiento térmico, por lo que, para los beneficios para la salud, puede consumir sus preparaciones, que no son tan agrias como la fruta de arándano fresco. Cravina funciona muy bien en la prevención de recaídas de infecciones del tracto urinario. Acidifica la orina, lo que conduce a bacterias matadoras que se encuentran en la vejiga. Además, los ácidos contenidos en arándano reducen la adhesión bacteriana, gracias a la cual se excretan en la orina. Los ácidos contenidos en el arándano son efectivos en la prevención y el tratamiento de los cálculos renales. El arándano seco también previene la enfermedad de las encías y la formación de placa. Cravina tiene fuertes propiedades antioxidantes.
La farine de millet est faite de grains de millet moulues - l'une des céréales les plus anciennes avec de nombreux avantages sains. Proso est un grain sans gluten et formant la base, restaure l'équilibre acide naturel dans le corps, le nettoie, combat les radicaux libres et les champignons. La farine est facilement digestible, pas allergique, a un arrière-goût légèrement fou et est moins cher que les autres produits du groupe "Super Foods". Il s'agit d'une source de fibres alimentaires, de magnésium, d'acides gras insaturés, de zinc et de fer et de vitamines B La farine de millet est également une riche source de fibres, qui est désormais largement connue comme un produit soutenant les amincissement, car il régule le système digestif et affecte positivement la stabilisation de la glycémie. Tout cela se traduit par une sensation de satiété et moins d'envie. - 5%, y compris les acides gras saturés 0,7 g - 4% de glucides 72,8 g - 28%, y compris les sucres 0 g - 0% protéine 12,1 g - 24% fi
Les flocons de noix de coco sont obtenus à partir de la chair de la noix de noix de coco, qui sèche d'abord, puis se frotte dans de petits copeaux. La pulpe est riche en nutriments tels que les vitamines: C, E, K et Groupe B, minéraux: zinc, phosphore, magnésium, sodium, potassium, calcium et fer. La noix de coco et ses dérivés (copeaux, croustilles de noix de coco, huile de noix de coco) contiennent des acides gras saturés. Les acides gras animaux saturés doivent être limités dans le régime alimentaire quotidien, mais ceux dérivés de la noix de coco sont fabriqués de molécules beaucoup plus petites et transformés directement en énergie sans s'accumuler dans le corps sous forme de graisse. Système digestif fonctionnel approprié. Vous y trouverez également de petites quantités de protéines et d'électrolytes, permettant l'équilibre de la base d'acide du corps. <strong> Composition: </strong> flocons de coco et nbsp; <strong> valeur nutritionnelle dans 100g </strong> valeur énergétique 26
Raspberry seed oil is obtained, as the name indicates, as a result of pressing stones (seeds) of raspberries. It has a light consistency, absorbs well, leaves the skin slightly moisturized and elastic. Raspberry seed oil is most often used in face care, sensitive, allergic and dry skin, for massages and hair care. & Nbsp; 80% of this oil composition are necessary unsaturated fatty acids (EFAs)-Omega-3 and Omega-6. These are fatty acids very much liked by any type of skin, especially fatty, because they help regulate sebum levels and prevent the formation of blackheads. They also conducive to leveling the color, brightening discoloration and make it easier for the ingredients to penetrate the deep layers of the skin. The oil also contains vitamins A and E. & nbsp; the oil has anti -wrinkle effects, supports the process of creating elastin and collagen, slows down the aging process. It protects protection against UVB radiation.
Se obtiene aceite de semilla de frambuesa, como el nombre indica, como resultado de las piedras presionadas (semillas) de las frambuesas. Tiene una consistencia ligera, absorbe bien, deja la piel ligeramente hidratada y elástica. El aceite de semilla de frambuesa se usa con mayor frecuencia en el cuidado de la cara, la piel sensible, alérgica y seca, para masajes y cuidado del cabello. & NBSP; 80% de esta composición del aceite son ácidos grasos insaturados (EFA)-Omega-6 necesarios. Estos son ácidos grasos que son muy les gustan por cualquier tipo de piel, especialmente grasa, porque ayudan a regular los niveles de sebo y prevenir la formación de puntos negros. También conducen a nivelar el color, iluminar la decoloración y facilitar que los ingredientes penetraran en las capas profundas de la piel. El aceite también contiene vitaminas A y E. & NBSP; el aceite tiene efectos anti -escritores, respalda el proceso de creación de elastina y colágeno, ralentiza el proceso de envejecimiento.
Sie entstehen aus Bodenkörnern, die in der polnischen Küche seit vielen Jahren bekannt und verwendet werden. Lange Zeit wurde er vergessen und kehrt nun zurück, um sich zu bevorzugen. Die Zauberlisten werden nach dem Kochen oder roh gegessen. Sie werden Milch, Joghurt und Obst hinzugefügt.
Ryż basmati ma smukłe ziarna i posiada specyficzny orzechowy aromat. Podczas gotowania jego ziarna staja sie długie i sypkie. Basmati to gatunek ryżu uznawany za najszlachetniejszy na świecie. Najpopularniejszy w kuchni indyjskiej.Jego śnieżnobiałe ziarna są bogatym źródłem błonnika, białka oraz węglowodanów. W ich składzie znajdziemy także wiele składników mineralnych, jak żelazo, selen, cynk, mangan, miedź i fosfor, a także znaczące ilości witamin z grupy B. <strong>Skład:</strong> ryż biały basmati <strong>Wartości odżywcze w 100g</strong>Wartość energetyczna 1555kJ/367kcalTłuszcz 1,03gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,29gWęglowodany 80,89gw tym cukry 0,33gBiałko 7,51gBłonnik 1,8gSól <0,01g <strong>Stosowanie</strong>Ryż gotujemy w wodzie w stosunku 1:2. Niezbędny składnik do przygotowania dania pod nazwą ryż pilau pochodzącego z kuchni indyjskiej.Może być dodatkiem do dań głównych jak i ich składnikiem.
Amaranth, also called Jarłat, is one of the oldest plants that man began to grow. Its health properties were appreciated by the Aztecs, Inkow and the Maya. Today he belongs to the food category called "Super Foods". Amaranth, like quinoa, is the so -called pseudozybuż. It contains large amounts of iron, does not contain gluten and is a source of fiber and a well -absorbed protein containing a set of exogenous amino acids. The grain contains unsaturated acids, thanks to which they reduce the risk of atherosclerosis and other cardiovascular diseases. Also, B group vitamins, vitamin A, C and E, minerals: the mentioned iron, calcium and magnesium, phosphorus, potassium. Amarantus contains skwalen - substances About great power. Skwalen is an organic compound, a natural component of lipids in the body. It protects against external factors and facilitates the removal of toxins generated as a result of industrial human activity.
Skrobia kukurydziana, nazywana również maizeną, pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy, w odróżnieniu od mąki kukurydzianej, którą pozyskuje się z ziaren kukurydzy. Ma biały kolor i nie posiada smaku, ani zapachu. Przybiera postać sproszkowaną. W połączeniu z odpowiednią ilością wody tworzy rodzaj kleiku.Maizena należy do produktów dietetycznych, jest bezglutenowa, dobrze rozpuszcza się w wodzie. <strong>Skład:</strong> skrobia kukurydziana <strong>Wartości odżywcze w 100g</strong>Wartość energetyczna 1505kJ/354kcal - 18% RWS*Tłuszcz 0,1g <1%w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g - 0%Węglowodany 88g - 34%w tym cukry 0g - 0%Białko 0,3g <1%Sól 0,025g <1%*RWS - Referencyjna Wartość Spożywcza <strong>Stosowanie</strong>Skrobia może być stosowana jako zamiennik mąki, do zagęszczania zup i sosów, do wyrobu domowego pieczywa, budyniu i ciast.Maizenę można również wykorzystać do czyszczenia powierzchni z różnego rodzaju plam (olej, żywnośc, krew).
Banana chips, prepared from bananas, which contain a lot of potassium, are a great snack at home, on a trip, school or work. They perfectly replace sweets, are tasty and crunchy. Like their raw counterparts, banana chips are a rich source of such vitamins as: A, B, D, E and K. Thanks to such a composition, banana chips have a positive effect on blood pressure, fight bothersome cramps muscles and improve our mood and well -being. Dried bananas also contain serotonin, a substance that positively affects our humor and ensures well -being. Serotonin also affects the nervous system, helps fight stress and makes it easier to fall asleep. Therefore, it is worth recommending banana chips to people who suffer from insomnia and generally deal with stress poorly. Strong> Nutritional value in 100g </strong> Energy value 2225KJ/533kcal - 26%RWS*Fat 31g - 44%including saturated fatty acids 13g - 65%carbohydrates 1.8g - 4%including sugars 0g - 0%protein 1 , 8g - 4%fiber 3.
Żelatyna jest naturalnym rozpuszczalnym białkiem otrzymywanym w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu z kości, skóry i ścięgien zwierząt. Składa się z glicyny, proliny i hydroksyproliny.
Żelatyna pozyskiwana jest w procesie hydrolizy w celu rozerwania wiązań pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami kolagenu. Do izolacji wyizolowanych cząsteczek stosuje się gorącą wodę lub kwasy. Następnie jest filtrowany, sterylizowany i suszony.
Sesame ha encontrado uso en medicina, cosméticos y cocina gracias a la riqueza de los valores nutricionales. Las semillas de sésamo pueden ser blancas, rojas, marrones o negras, con mayor frecuencia en las cocinas que nos encontramos con blanco y negro. Las semillas de sezame le dan a los platos un aroma específico y un sabor a nuez. Son el componente principal de Tahini - Sesame Paste agregado, entre otros Para humus y halva. Sezamol, sezamaminol y sésamo, antioxidantes naturales contenidos en granos, hacen que el sésamo sea extremadamente resistente a Rancid. Las semillas de sésamo son un tesoro del hueso de fortalecimiento del calcio. Son una rica fuente de antioxidantes y fitosteroles, que son necesarios para el funcionamiento adecuado del corazón. El sésamo sésamo contiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9), E y Compuestos minerales: Zinc, Fósforo, magnesio, manganeso, cobre, potasio, sodio, calcio y hierro.
Blue -green microalga spirulina nourishes and tones, helps fight deficiencies, and at the same time thanks to the high content of chlorophyll cleansing. Its ingredients are well absorbed. Next to the protein in spirulina there is a wealth of beta-carotene, chlorophyll, GLA and other nutrients. It is a rich source of easily absorbable protein, which accounts for about 70% of its weight. The protein contained in Spirulina is digested in up to 85%. It contains large amounts: vitamins D, K and B vitamins. It is also a good source: iron, calcium, phosphorus, magnesium and zinc. Thanks to the content of iodine, spirulina can help in the therapy of thyroid disease caused by its deficiency. Spirulina cleanses the liver and kidneys of toxins, improves blood quality, promotes the development of the proper intestinal bacterial flora and has the ability to inhibit the growth of bacteria, fungi and yeast. The decisive blue color is rarely found among food products.
Los piñones (piniols) son semillas comestibles de varios tipos de pino. Al igual que otras nueces, los piñones tienen numerosos valores nutricionales. Los cacahuetes se obtienen de conos de variedades de pino seleccionadas. Bajo la influencia del calor, se abren, liberando semillas duras en una escala rígida. Después de quitar las escamas, se obtienen nueces agridulces y agridulces, con un sabor delicado y un aroma característico de bosque. Lo que las distingue de otras nueces es un gran contenido de zinc. Son una rica fuente de vitamina K, que es responsable del proceso adecuado de coagulación de sangre, y también reduce el sangrado menstrual excesivo, el hidhema óseo, que protege contra la osteoporosis. También contienen vitaminas A, C, E y Grupo B, mucho fósforo y potasio, magnesio, hierro, calcio y sodio. Los pines son semillas grasas, por lo que el aceite de pino aromático está hecho de ellas. La avena de pino es la más aromática previamente planchada en una sartén seca.
Quineron, also known as Quinoa or Peruvian rice, is the so -called Pseudosbogs, i.e. a plant that produces starchy seeds, but is not actually. It comes from South America where she has been valued for its nutritional value for centuries. It is called the "saint of the Inca." It also contains saponins, thanks to which it can show antiallergic, anti -inflammatory, anti -fungal antiviral and immunostimulatory effects. The grain has antioxidant properties due to its extremely large amount of flavonoids. Kimos does not contain gluten and is easily digestible. Red rice has a more expressive taste and aroma than a white quea. It has a slightly crunchy shell and fits well with salads. It can be subjected to which it will give her nutty flavor and use in desserts. 6.1g - 9%Including saturated fatty acids 0.7g - 3%carbohydrates 57 - 22%including sugars 0g - 0%protein 14g - 28%salt 0.01g & lt; 1%*RWS - reference food value & nbsp; < Strong> Application </strong> Queen beans before cooking should
Monocalcium phosphate is a substance formed by the reaction of phosphoric acid and calcium carbonate. This essential mineral plays a vital role in various biochemical reactions in the body and is an essential component of bones. The product is available in a powdered or granular form that is easy to mix with other ingredients. Its shelf life is 24 months, and it should be stored in a cool, dry place. Monocalcium Phosphate is available in 25 kg bags.
This mineral is commonly added to animal feeds, including pet foods, to support the growth and maintenance of bones and teeth. It is also used in the manufacture of fertilizers. In the food industry, Monocalcium Phosphate plays several roles - it is an ingredient in baking powder, helping baked goods to rise. It also serves as an emulsifier in processed foods and can be used as a preservative in cheese and sausages.
La sal de Kala Namak proviene de la India y se usa ampliamente en la cocina india como una especia y una adición a salsas picantes. Utilizado con entusiasmo en una dieta vegana y vegetariana. El negro es principalmente cloruro de sodio y pequeñas cantidades de sulfato de sodio, sulfuro de hierro y sulfuro de hidrógeno. Los compuestos de azufre son responsables de un sabor ligeramente amargo, y el sulfuro de hidrógeno le da a la sal un olor a huevo. El tratamiento tiene un efecto positivo en el cuerpo en el caso de la gripe, el dolor muscular, las articulaciones y el cuidado de la piel.
Maltodextrin is a white powder obtained by enzymatic hydrolysis of starch, mainly from corn, rice or wheat. Because of its high solubility, it is useful for improving the nutritional value of many products, and it can also help control moisture and extend shelf life. Maltodextrin has a shelf life of 24 months and Foodcom S.A. offers Maltodextrin in 25kg bags.
This food additive is widely used in meats, baked goods, confectionery, ice cream, beverages, yogurts and juices to improve texture, act as an emulsifier and increase viscosity. Its low glycemic index makes it a popular ingredient in sports nutrition and diabetic-friendly products. In animal nutrition, Maltodextrin is a cost-effective source of energy that improves the texture, pigmentation and flavor of feeds. It also increases nutrient uptake and feed efficiency, reduces dehydration and stress symptoms.
Chestnut flour, of all gluten -free flour, the texture is most like ground wheat. It works great in homemade baking of all kinds, those sweet and salty. The fragrance resembles nuts, and the taste of flour can be felt a light sweet note. It has low fat content and high carbohydrates and proteins, it contains valuable dietary fiber. Chestnut, arises from the grinding of edible chestnuts and is a source of copper, phosphorus, magnesium, vitamin from group B. & nbsp; <strong> Composition: </strong> Edible chestnuts & nbsp; <strong> Nutritional values in 100g </strong> Energy value 1563KJ/371kcal - 19% RWS*Fat 3.4g - 5% including saturated fatty acids 0g - 0 %Carbohydrates 70g - 27%including sugars 18g - 20%protein 7g - 14%fiber 16gsól 0.03g & lt; 1%*RWS - reference food value & nbsp; <strong> use </strong> due to a similar structure of chestnut flour can be Successfully replace wheat flour.
Chaque comprimé contient 500 mg de plantes cultivées organiquement. Le comprimé est 20 fois plus efficace que la poudre. Certains considèrent la maca comme une plante qui améliore la mémoire et ajoute de l'énergie. La maca est riche en glucides de haute qualité qui fournissent cette énergie, peuvent également fournir au corps une protéine facilement digestible, importante principalement pour les personnes pratiquant le sport et les fibres - responsables, entre autres Pour le bon fonctionnement des intestins. Mac est recommandé pour: • Les personnes menant un mode de vie actif • Dans les états de fatigue chronique • Pour les personnes exposées à une augmentation des efforts physiques et mentaux • Dans les états de carence en vitamines et minéraux, apportez 1 comprimé 5 fois un jour après un repas. Ne dépassez pas les portions recommandées pour la consommation pendant la journée.